長谷寺 門前町
長谷寺の門前町には、名物の草餅のお店をはじめ、お土産屋さんや食事処がたくさんあります。お店をのぞきながら、いろいろ食べ歩きするのも楽しい。ちょうどお昼だったので、柿の葉寿司を食べることにしました。
柿の葉寿司「とらせ」さんは、店頭で持ち帰りも販売していますが、私たちはお店の奥でいただくことにしました。塩味のきいたサバと、鮭のお寿司は、お米全体に魚の風味と味が染み込んで、とても美味しかった。家族へのお土産も購入してしまいました。
吉野葛 森野吉野葛本舗
柿の葉寿司に続いて、デザートも奈良っぽいものがいいなー。450年続く吉野葛のお店があるようなので寄ってみることにしました。
森野吉野葛本舗さんの直売店、葛の館では、吉野本葛、葛菓子を販売していますが、「茶房・葛味庵」が併設されていて、作りたての葛きり、葛もちが味わえます。
正直に言います。私、こちらの葛を食べるまでは、葛のことをナメてました。つるっと冷たい食べ物だよね・・・ぐらいの認識でした。ごめんなさい。私が間違ってました！！出来立て、作りたての葛きり、葛もちがこんなに美味しいだなんて。葛独特の、もちもち、つるつるの食感が素晴らしく、透明で儚い見た目と裏腹に、コシと粘りがあるのです。食べた瞬間の葛の風味も本当に美味しい。
お土産でも乾燥の葛を買って帰りましたが、やはりこちらでいただいた出来立て、作りたての葛の味わいのほうが勝っていました。この味は、現地でしか味わえないんだな。ああ、ぜひまた伺いたい。
